Просто скажите мне, что мне нужно есть!

Часто мне говорят такое на консультациях. Или просят составить готовое меню или план питания с высчитанным калоражем. Это кажется очевидным решением в борьбе с весом.

Но я этого не делаю, потому что этот подход провальный.

Почему я так считаю?

Да потому что у большинства из нас есть довольно хорошее представление о том, ЧТО есть.

Но ПОСТОЯННО ЭТО ДЕЛАТЬ? Вот где настоящая сложность

На эту тему даже есть 12-недельное исследование ученых Оксфордского университета.

• В исследовании принимало участие 42 человека.

• Первые четыре недели участникам выдавали всю их еду и закуски — не требовалось готовить еду или задаваться вопросом: «Что мне есть?».

• Затем в течение следующих восьми недель участники самостоятельно планировали, покупали и готовили блюда, соответствующие плану питания, которого они придерживались.

Что в итоге:

Участники предпочитали готовить еду самостоятельно, а не есть пищу, которую дал им диетолог. Во вторые 8 недель все 42 участника фактически отказались от пищи, которую для них готовили.

Все испытуемые сказали, что им нужны составленные экспертами списки покупок, идеи блюд и рецепты, но ОНИ ИМИ НЕ ПОЛЬЗОВАЛИСЬ.

Имея все эти списки и рецепты, они в конечном итоге внесли лишь небольшие коррективы в свой привычный рацион.

В сухом остатке в чем большинству людей реально нужна помощь?

В развитии устойчивых НАВЫКОВ, которые помогут управлять размерами своих порций, регулировать свои эмоции без еды и выбирать натуральную и питательную пищу, которая будет им действительно нравиться.

Поделитесь, был ли у вас опыт с прописанными меню и планами питания? Каким был этот опыт? Зашло или не понравилось?