🐦‍🔥О чем я вообще не думала, а это оказалось 90% моей работы

Когда я пошла учиться своей профессии, я думала, что мне просто нужны знания про питание. Как что усваивается, какие дефициты на что влияют и т.п.

Оказалось, показалось))) Работа ЖКТ, метаболизм белков, жиров, углеводов, работа гормональной системы — это обязательная база, если не хочешь вредить здоровью и заниматься мракобесием.

Но это только верхушка айсберга.

Как в общепринятом представлении происходит снижение веса?

Делаешь контрольные замеры. Выбираешь метод: кето диета, интервальное голодание, подсчет калорий и т.п. И дальше собираешь волю в кулак и терпишь. Терпишь голод, терпишь запрет на сладкое и мучное, терпишь, когда коллеги заказывают в офис роллы и пиццу. Порой становишься мигерой без конфетки. Но всё ради результата.

Потом влезаешь в заветное платье и начинаешь нормальную жизнь. Ведь теперь можно всё. Хэппи энд.

Но на деле всё не так.

Человек не робот. У человека есть привычки.

У каждого из нас была бабушка, которая в детстве заставляла доесть, потому что нельзя выкидывать еду. Вот тебе уже 40, а голос бабушки в голове по-прежнему осуждает и заставляет доесть.

У человека есть среда, которая определяет его поведение. Например, я работала в коллективе, где шеф любил играть в мафию с подчинёнными. Естественно, с пивом и закусками. Отказать неудобно. И весело же)

А еще бывают экзистенциальные кризисы из серии "кто я и зачем живу?". В такой период тебе вообще всё равно, что и сколько ты ешь. Какая разница, сколько ты будешь весить, если жизнь потеряла смысл и всё тлен?

Именно эти вещи зачастую мешают достигать целей, а не отсутствие знаний о питании или силы воли. Согласитесь, каждый человек имеет представление о том, что курогрудь полезнее колбасы, а вода лучше колы. Но эти знания не сильно помогают сделать нужный выбор.

И вот тут выходит на первый план понимание, как работает человеческое поведение, как помочь клиенту его поменять. Как правильно его направить в моменты спада, как преодолевать сопротивление и помогать удерживать результаты.

Пожалуй, в этом и заключается моя ключевая задача как специалиста: не давать инструкции, а помогать клиентам почувствовать уверенность и спокойствие в любых обстоятельствах. Даже когда ела как в тумане и очнулась, когда допит холодный борщ из кастрюли. Или когда предстоит отпуск в отеле по системе «всё включено»

Это не про «ну, не худею, зато спокойно». Это про то, чтобы продолжать, даже если прогресс идёт медленно. Про умение сказать себе: «Да, сегодня был не самый удачный день, но завтра я снова в деле».

Как написала одна клиентка про результат нашей работы:

Похудение перестало быть сверхцелью, вызывающей напряжение. Я системно и шаг за шагом меняю всю свою жизнь к лучшему, убираю тревоги, наращиваю уверенность в себе и радость от жизни

Вот так. Думала, буду просто помогать людям корректировать их тарелки, а по факту - это процентов 10 всей работы. Всё остальное - изменение поведения и пищевых привычек клиентов. Чтобы они могли изменить свой образ жизни и при этом не ломать себя.

А как вы считаете, что самое важное в процессе похудения?