Как питаться вне дома и оставаться в форме?

Как питаться вне дома и оставаться в форме?

Система от специалиста по питанию, который много времени проводит в поездках

Шаг 1. На мой взгляд, он самый важный. Изначально я определилась с критериями, по которым я выбираю готовую еду.

Например:

— я после еды должна себя хорошо чувствовать. Как бы ни были прекрасны круассаны с синнабонами, я после них вялая, мне сонливо и в голове туман. Поэтому ну их нафиг

— там должны быть мясо или рыба. Без них я тупо не наедаюсь. Ну и белок - наше все, что уж там.

— терпеть не могу (точнее мой ЖКТ) жирное, масляное и острое, поэтому, например, индийская кухня, чебуреки, плов — мимо.

Когда есть четкие критерии, это сильно облегчает выбор, экономит время и энергию. А самое главное, это избавляет от метаний из серии "а может всё же булочку" или "не заказать ли мне пиццу" А метания обычно есть😂

Шаг 2. Я изучаю заранее меню кафе или ресторана: что я могу там съесть, исходя их своих критериев.

Если там нет ничего идеально подходящего, я ищу другое место. Если такой возможности нет, тогда я ищу вариант, который будет для меня более-менее приемлем.

Скажу сейчас крамолу, но я не люблю итальянские рестораны. Одно сплошное тесто, после которого изжога и хочется спать. Да, там есть прошутто, буратта и другие сыры. Вот ими и спасаюсь, если меня приглашают в итальянский ресторан.

Если очень голодная, то выберу пасту с томатным соусом, а не со сливочным. Так хотя бы меня тошнить не будет)

Иными словами, я ищу компромисс.

Если речь о поездке в другую страну, то изучаю, что они вообще едят и сразу прикидываю, чем я могу там питаться.

Наверное, я в Индии до сих пор не была по той причине, что боюсь остаться там голодной😂

Шаг 3. Я не заказываю сразу первое, второе и компот, особенно если очень голодная. Если заказать все сразу, то высок риск переесть и мучиться от тяжести в желудке.

Стараюсь заказать что-то одно и если не наелась, то заказываю дополнительное блюдо.

С десертами прекрасно работает. Обычно когда до них добираешься, уже и не хочется, потому что наелась.

Шаг 4. Ориентируюсь на чувство голода/насыщения В поездках я могу перейти на питание два раза в день, чтобы не тратить время на поиски еды, сидение в кафе и т.п. Тогда я делаю два очень плотных приема пищи. Главный ориентир тут - чувство голода и насыщения. Я понимаю, до какого ощущения мне нужно поесть, чтобы хватило часов на 5-6 часов.

Еще научилась не доедать, если понимаю, что обожрусь и мне будет плохо. Тупо прошу завернуть с собой, если не доела.

Шаг 5. Ни о чем не жалеть. Правило на все случаи: и когда не доел, и когда переел. Все, что было в бойцовском клубе ресторане, остается в ресторане.

Я люблю вкусно и хорошо пожрать, че уж там. Порой мы идем в классное задведение, чтобы получить удовольствие от вкусов. У меня так с суши-ресторанами работает: включается режим "шальная императрица". Вот там я в прямом смысле могу обожраться, потому что хочется все перепробовать. Хорошо, что там срабатывает ограничитель в виде цены и шальная императрица останавливается до момента, когда лопнет😂

Отмечу, что стоит стремиться к тому, чтобы на еду вне дома приходилось процентов 20 всего рациона. На 100% быть уверенным в том, ЧТО ты ешь, можно только когда сам готовишь. Но жизнь разная, в ней происходят отпуска, длительные поездки, переезды и командировки. Иными словами, существует много ситуаций, когда возможности готовить нет. И вот эта система отлично работает.

🔥 огонь система ❤️ жги еще лайфхаков

А как вы выбираете себе еду в кафе? Чем любите себя побаловать?