1. Греческий йогурт + горчица - тут, мне кажется, без комментариев.

2. Авокадо - может быть прекрасной альтернативой майонезу в салатах и сэндвичах. Помимо полезных жиров, авокадо богато клетчаткой, медью и фолиевой кислотой

Вариант заправки из авокадо: 1 спелый авокадо, потертый в пюре 2 столовые ложки (30 мл) оливкового масла ½ чайные ложки лимонного сока ½ столовой ложки дижонской горчицы соль чесночный порошок луковый порошок черный перец

Добавьте авокадо, оливковое масло, лимонный сок и дижонскую горчицу в кухонный комбайнер и взбивайте, пока не получите желаемую консистенцию. И по вкусу приправьте солью, чесночным порошком, луковым порошком и черным перцем

3. Тахини. Популярная приправа из молотых семян кунжута

4. Хумус. Благодаря своей гладкой текстуре и богатому вкусу хумус - универсальный ингредиент, которым можно заменить майонез в самых разных блюдах

#зожсовет