Уникальный способ сделать вкусные тосты без хлеба.
Заинтригованы, да?) Я тоже😁
В качестве тоста предлагаю использовать ломтик сладкого картофеля.
В чем преимущества:
▫️ в отличие от хлеба, батат не провоцирует метеоризм. Многие меня поймут))
▫️можно тем, у кого непереносимость глютена
▫️в сладком картофеле дофига витамина А и С
▫️это, блин, вкусно)
Понадобится:
▪️ одна большая картофелина
▪️ две чайные ложки оливкового масла
Способ приготовления:
▪️ разрезать картофелину на ломтики толщиной примерно полсантиметра (получится около 4-х ломтиков с картофелины)
▪️ смешать с маслом
▪️разложите ломтики на противне, стараясь не давить на них
▪️поставить в разогретую до 200 градусов цельсия духовку и запекать 15 минут. Достать из духовки, перевернуть ломтики и запекать еще 10 минут
Когда ваши "тосты" испекутся, сделайте себе бутерброды по вашему вкусу)
Вот идеи для топпинга:
🧀 🐟 риккота и копченый лосось. А если еще добавить каперсов для контраста вкуса, это будет экстаз).
🥑 🍳пюрированный авокадо и яйцо-пашот. А если еще немножко чили и зелени, то праздник во рту вам обеспечен))
🌰 🍓ореховая паста и ягоды.
Для завтрака - идеальный вариант. Самое главное - вкусный. И суперполезный))
Оставшиеся приготовленные ломтики сладкого картофеля можно хранить в холодильнике до 4 дней.
Чтобы разогреть, ломтики сладкого картофеля можно поджарить в тостере, как хлеб.
Как вам идея тостов со сладким картофелем?