Почему все же те, кто ест по ночам, набирают вес?

Тут все просто:

🔺ночные едоки склонны переедать и как правило делают выбор в сторону калорийной "вредной" еды

🔺эмоциональное переедание и усталость - еще два фактора, приводящие к выбору более калорийной еды на ночь. Грусть и скуку мало кто заедает листиком салата или огурчиком.

Еще раз, когда речь идет о наборе веса, то то, ЧТО вы едите, имеет значение, а не КОГДА вы едите.

Если вы едите в пределах своей ежедневной потребности в калориях, вы не наберете вес только от факта, что вы едите ночью