В комментариях к предыдущему опросу были...

В комментариях к предыдущему опросу были удивленные сообщения, мол, ну а что в шавухе такого?

В ней, действительно, ничего криминального нет. Но у многих людей есть стереотипы по поводу фастфуда, что это фуфуфу, брось каку и все такое.

Ну а многие из тех, беспокоится о своем весе, и вовсе стараются держаться от нее подальше.

Википедия гласит, что классическая шаурма - блюдо из мяса, обжареного на вертеле, или фалафеля, завёрнутого в лаваш, реже — в питу, с добавлением капусты, свежего огурца, репчатого лука, чесночного соуса и, по желанию, специй.

Как видим - вполне себе сбалансированное блюдо. Особенно если вы делали ее сами. Те, кто отвечал в опросе, что шаурма - враг и надо отрабатывать - считайте, это вам индульгенция на то, чтобы позволять себе периодически кушоть шавуху.

Есть пара моментов, которые я хочу, чтобы вы имели ввиду.

Первое. Шавуха из ларька как ни крути - это рафинированная (ультрапереработанная) еда. Если вы не знаете, что это такое, нажмите тут.

У рафинированной еды есть один жирный минус: вы не знаете, из чего ее приготовили - что положили в маринад, какой жирности мясо используется, из чего сделали соус и т.п. Каждый день я бы точно ее есть не стала.

Впрочем, это касается любой рафинированной еды - хотите питаться полноценно и приносить пользу своему организму - сокращайте объем рафинированной еды в вашем рационе до 20%. И шикуйте на эти 20% - хоть шавуху, хоть маффины, хоть колу, хоть наггетсы.

Второе. Средний вес одной порции - 350-400г. Если шавуха из курицы, на 100 г будет 175 Ккал (это сильно в среднем). То есть одна шавуха из курицы - 600-700Ккал. Из баранины под тыщу выйдет. Учитывайте это при планировании своего дневного рациона, особенно если ваша задача - скинуть вес и оставаться в дефиците калорий.

Конечно же, вы можете попросить без соуса, выиграете сотню ккал, а уж стоит ли жертвовать вкусом ради такой выгоды - это уже выбор и дело каждого.