Жирность молочных продуктов: что нужно знать

У меня еще спрашивали по поводу жирности молочных продуктов.

В жирной молочке нет ничего плохого, как и в обезжиренной.

📌Тем, кто снижает вес, выгоднее есть молочные продукты с меньшим содержанием жира, за счет этого сокращается количество калорий, что нам и нужно.

❗️От уменьшения жира в молоке не страдает остальная его питательная ценность - в нем не становится меньше белка и кальция.

Тут есть одно НО: йогурты, особенно йогурты с добавками. Жирность дает вкус. Вспомните молоко 0.5% и молоко 3% - второе вкусненькое, а первое как вода.

Чтобы сделать обезжиренный йогурт привлекательным на вкус, производители добавляют больше сахара. Так что выбирая обезжиренный йогурт, по калориям вы вряд ли выиграете, а сахара накушоетесь)