У меня еще спрашивали по поводу жирности молочных продуктов.В жирной молочке нет ничего плохого, как и в обезжиренной.
📌Тем, кто снижает вес, выгоднее есть молочные продукты с меньшим содержанием жира, за счет этого сокращается количество калорий, что нам и нужно.
❗️От уменьшения жира в молоке не страдает остальная его питательная ценность - в нем не становится меньше белка и кальция.
Тут есть одно НО: йогурты, особенно йогурты с добавками.
Жирность дает вкус. Вспомните молоко 0.5% и молоко 3% - второе вкусненькое, а первое как вода.
Чтобы сделать обезжиренный йогурт привлекательным на вкус, производители добавляют больше сахара. Так что выбирая обезжиренный йогурт, по калориям вы вряд ли выиграете, а сахара накушоетесь)
Статьи
Можно ли молочку на похудении?Вот уже где ломается куча копий - так это в спорах, можно ли, пока снижаешь вес, употреблять молочку.
Я знаю специалистов по снижению веса с мед образованием, кто буквально табуирует все молочное. Мол, инсулин скачет, нефига.
И в то же время существует много диетологов, которые настаивают на том, что перед сном нужно пить животворящий кефир, желательно с отрубями)
Видимо, трупные пятна рассосутся жир сам сгорит в пламени кефира))
Мой подход прост: нет ничего запретного. Есть еда, которая помогает достигать цели, а есть еда, которая тормозит.
Молочка тут не исключение. С ней все индивидуально.
Хорошо вам с нее? Хреново? Тормозит она ваш прогресс? Помогает достигать цели?
Стоит задаваться подобными вопросами и уже исходя из ответов принимать решение по поводу употребления молочных продуктов.
У меня есть участница моей программы, которая ест творог каждый день и еще и мороженки, и ее вес, тем не менее, снижается.
В то же время есть такие ученицы, кто чувствует дискомфорт и отекает после творога (я, кстати, тоже отношусь к этой категории), тогда выбор очевиден - лучше таких продуктов избегать.
Это касается не только молочки. Нафига есть то, от чего тебе не очень?
Все индивидуально. Молочка - не зло, но и не панацея от всего.
Это классный источник белка, кальция, фосфора. Если нет аллергии и непереносимости, то why not как говорится.
#разбордиет
Когда я училась проходила всякие обучалки по запускам и продвижению, мне много раз предлагали начать проводить марафоны похудения. Мол, популярный формат, ненапряжно и вотэтовсе.
А меня воротит от этого, ей-богу. Невозможно за одну-две недели добиться долгосрочных результатов. Мне интереснее работать на результат, который человек сможет удержать и продолжить сам. А это не решается за пару недель.
Только что увидела видео у одной достаточно популярной дамы, которая проводит пачками марафоны похудения. В этом видео она рассуждает о том, как формируются шлаки.
Оказывается, это налипшая еда, которая не переварилась. А не переварилась она, потому что человек объелся, и еда лишняя. И также эта тетя утверждает, что лишний вес - это не только излишки массы в виде жира, но еще и шлаки в кишках. И живот круглый из-за них тоже. Вот.
Думаю, вам не стоит говорить, почему шлаки - это такая же выдумка, как и токсины и то, что съеденная косточка от яблока прорастет в желудке?)
Но я тут что подумала. Наверное, не сильно важно, какую псевдонаучную хрень несет специалист, если только он не врач и не собирается вас лечить. Если метод специалиста не вредит здоровью и работает, может и пофиг, что он вам затирает про шлаки и про то, что ананас вам помогает сжигать подкожный жир?
Другой вопрос, работают ли методы таких специалистов…
Как считаете?
Всех с понедельником😁Мне кажется, отличная идея для продажи здоровых продуктов. Вместо шоколада класть в автомат пакетик с нарезанными овощами, например. По-любому же купишь😁
Как вам? 😄
Кстати, сплошь и рядом вижу нутрициологов, которые провозглашают доказательный научный подход и говорят о необходимости детоксикации организма🫤
Я не понимаю, откуда берется это рвение российских специалистов всех чистить, детоксить и причинять прочую сомнительную пользу людям.
Самое стремное - когда это делают врачи. Их мнение как правило авторитетное для людей, врачам все еще принято верить.
Видела в запрещенной сети врача, академика, который оживляет воду и фрукты. И супы.
Вам не показалось. Оживляет. Фрукты с супами, блэт!
Про его высказывания о том, что паразиты находятся в сговоре (!) и атакуют организм человека, я вообще молчу.
Естественно, он продает антипаразитарные чистки в своей клинике.
Что это? Желание заработать? Реальная вера специалистов в то, что они делают?
Мне попалась реклама: обучение нутрициологии в сеченовском институте совместно с кем-то там.
Все выглядит чинно-благородно:
- сплошные профессора и академики среди преподавателей,
- проверенные научные знания
А дальше я вижу то, от чего у меня опускается забрало: помимо умения составлять рацион меня обещают научить давать рекомендации по очищению и детоксикации организма.
Серьезно? Научный подход и очищение?
Наука уже давно все сказала насчет очищения)
Если речь об интоксикации ядовитыми веществами в результате отравления, то тут нужен врач, но никак не нутрициолог.
Других научно доказанных и обоснованных случаев, требующих детоксикации, не существует.
Чему будут учить на этом курсе почти за 170К рублей?
Вопросики, в общем
Интуитивное питание: 4 ловушки, в которые попадает большинство худеющихВсе чаще слышу об интуитивном питании как способе есть все и худеть. Мол, питайся по чувству голода, слушай сигналы тела и давай ему то, что оно просит.
Но так не работает. Во всяком случае, сходу начать интуитивно питаться и худеть (именно в том контексте, в котором преподносится интуитивное питание для похудения) не получится.
У большинства людей точно не получится. Особенно если за плечами богатый опыт диет и других способов похудеть.
Почему так - рассказываю в подкасте. Переходите по ссылке https://podcast.ru/1514383172, выбирайте удобную платформу и слушайте)
Тот случай, когда я почти довольна тем, какой получился выпуск (обычно я совсем недовольна😄)
#кузьо_подкасты
Понимаю, что для многих старость и возможное слабоумие кажутся какими-то далекими, зачем сейчас-то париться?
Тут я вот что скажу:
1) время летит быстро
2) быть бодрой и самостоятельной старушкой/дедулькой или зависеть от других людей, без помощи которых невозможно будет обойтись - выбор, который можно сделать уже сейчас
3) качество еды сильно влияет на самочувствие и уровень энергии в настоящем.
Выбор всегда за вами)
А свести к минимуму ультрапереработанную еду точно не будет лишним
Давайте разберемся с понятиями.1. Необработанные или минимально обработанные продукты — это цельные продукты, в которых витамины и питательные вещества не повреждены. Пища находится в своем естественном (или почти естественном) состоянии:
🔹фрукты
🔹овощи
🔹сырые несоленые орехи
🔹сырое мясо
🔹сухофрукты (без добавления чего-либо)
2. Обработанные продукты в основном производятся путем добавления соли, масла, сахара или других веществ. Большинство обработанных пищевых продуктов содержат два или три ингредиента.
Примеры:
🔹рыбные и овощные консервы
🔹свежеиспеченный хлеб
🔹фрукты в сиропе
🔹натуральный йогрут
3. Ультраобработанные продукты производятся в основном из веществ, извлеченных из пищевых продуктов, таких как жиры, крахмалы, добавленные сахара и гидрогенизированные жиры. Они также могут содержать добавки, такие как искусственные красители и ароматизаторы или стабилизаторы.
Примеры:
🔹безалкогольные напитки
🔹фастфуд
🔹колбаса, сосиски
🔹упакованное печенье, конфеты
🔹соленые закуски
В исследовании идет речь о третьей группе продуктов
В общем, ничего нового не скажу: при выборе еды смотрим состав, ребят
#зожсовет
Переработанная еда повышает риск развития слабоумия в старостиВот так, ребят.
Вышло новое исследование, которое показывает эту связь.
Исследователи выделили 72083 человека из базы данных, содержащей информацию о здоровье полумиллиона человек, проживающих в Соединенном Королевстве. Возраст людей из выборки - 55 лет, за ними наблюдали более 10 лет.
После поправки на возраст, пол, семейный анамнез деменции и сердечных заболеваний, а также другие факторы, которые могут повлиять на риск развития деменции, исследователи обнаружили, что на каждые 10% увеличения ежедневного потребления сильнопереработанных продуктов риск развития деменции повышается на 25%.
☀️Хорошая новость в том, что исследователи также использовали полученные данные, чтобы оценить, что произойдет, если человек заменит 10% переработанных продуктов на необработанные или минимально обработанные продукты. Они обнаружили, что такая замена снижала риск деменции на 19%.
Иными словами, даже небольшие изменения в диете человека влияют на риск развития слабоумия.
Кстати, оба высказывания применимы к любой сфереЧто далеко ходить: я пропустила публикацию одного выпуска подкаста, потом второго. По итогу: два месяца я ничего не публиковала. Мне потребовалось очень много усилий, чтобы возобновить. Гораздо больше усилий, чем просто сесть и записать очередной выпуск.
Сегодня я наконец-то выложила очередной выпуск. Про вредную еду.
Классный выпуск получился. Переходите по ссылке, чтобы послушать
https://podcast.ru/1514383172
Мы путешествуем по городам и весям, пробуем новую еду, знакомимся с новыми людьми, узнаём особенности разных культур, но одно остается неизменным: спорт.
Куда бы мы ни приехали, мы выбираем апартаменты исходя из нескольких критериев, один из которых - наличие спортзала в пешей/вело доступности
Я вовсе не упоротый ЗОЖник, который с наигранным восторгом будет рассказывать вам, как же песдато вставать в 5-30 утра, каждый день заниматься спортом и кушоть сельдерей.
Мне порой влом идти на тренировку. Мне порой хочется просто полежать.
И в такие моменты притащить свой зад в зал мне помогают две простые фразы:
1. Продолжать ВСЕГДА легче, чем начинать
2. Я могу пожалеть о том, что не пошла на тренировку, но я НИКОГДА НЕ ПОЖАЛЕЮ о том, что на нее сходила.
Работает безотказно)
Сейчас готовлю пост по теме молочки: вредно или полезно, надо или не надо ну и вотэтовсе.
Слишком уж жаркие споры вокруг нее разгораются. Кто-то с пеной у рта доказывает, что с молочкой не похудеешь, что от нее только вред, а кто-то рвет на себе рубаху, защищая священные кефир и творог.
Я, как всегда, копаю глубоко и делаю объективный материал: что на эту тему говорят беспристрастные наука и исследования.
Если у вас есть вопросы про молочку, то самое время задать их в комментариях. Я их обязательно включу в свой материал
Пишите ваши вопросы в комментариях👇
Но я и работала, конечно же:📌проводила сессии с участницами моей программы
📌записала подкаст
📌записала мастер-класс «Три секрета снижения веса без откатов». Он получился классный. И еще он бесплатный, посмотреть могут все желающие. Скоро размещу тут ссылку на него.
Как прошел ваш июль? Отдыхали? Где?Расскажите, мне очень интересно)
Штош, с момента последнего поста прошло две недели.Вот что у меня произошло за это время:
📌случился мой день рождения. До 40 лет внезапно остался один год)
📌набила свою первую татуировку по этому случаю
📌скатались на Ba Na Hills. Это курорт, расположенный в горах недалеко от Дананга, где мы сейчас обитаем. Ba Na Hills еще называют Вьетнамским Диснейлендом, но мы туда ездили ради моста, что изображен на фото)
К слову, добраться туда можно только по канатной дороге. Которая, как оказалось, самая протяженная без остановок.
Я туда хочу еще раз вернуться по двум причинам:
1) там прохладно. В Дананге сейчас лютая жара, до 17 часов я тупо сижу дома под кондиционером
2)там огромная многоуровневая территория, и мы успели посмотреть едва ли треть. Осталось ощущение недосказанности)
Опять таки, призываю к здравому смыслу и голосу рассудка. Это не значит, что теперь всю жизнь надо есть пареное и вареное, нет.
Равно как и масляные овощи сами по себе не откладываются на боках.
Это наглядный пример того, как вы можете перебирать калорий и сами этого не замечать.
Чтобы не было потом мучительно больно - вроде на диете сидела, мучилась даже, а вес не ушел.
Вопросики?
Как обещала, наглядно показываю, как пэпэшное и низкокалорийное иногда может превращаться в калорийную бомбу:
1. Запеченная грудка против наггетсов. Если грудь запечь, то у вас действительно будет та самая грудка, на которую мастурбируют все ЗОЖники, фитоняшки, бикиняшки и просто худеющие-любители. Мало калорий, много белка. Но добавьте к ней панировку, пожарьте это дело в масле, как вуаля у вас уже много жира, углеводы и калорий в два раза больше
2. Запеченное мясо против жареных котлет - тут, думаю, принцип тоже понятен.
3. Мое любимое - жареные бакалажаны. Овощи - безобидная, казалось бы, история. Но баклажаны при жарке впитывают просто тонну масла, и вместе с клетчаткой подарят вам перебор по жирам.
❗️Кстати, овощи на гриле в ресторане - идентичная история. Чтобы они не присохли к решетке, их щедро поливают маслом. И вот у вас вместо няшных овощей что-то очень масляное и саботирующее ваше похудение.
#разбордиет
Ничего не ем и не худеюЯ своим клиентам даю одно простое задание, которое помогает посмотреть на свой рацион не с позиции «булки - зло, сельдерей - пропуск в рай», а через призму «какая еда продвигает меня к цели»
Для многих становится откровением, что «я ем мало» на самом деле выходит тыщи на три калорий.
Потому что мимо внимания проходили натуральные соки, смузи, орешки, сухофрукты.
Оно же ЗОЖное, пэпэшное, а иногда вообще жидкое. А жидкость - не еда. Так и есть, с точки зрения насыщения соки - что поел, что радио послушал, но калории из соков никуда не деваются. Как и из другой пэпэшной еды.
Если вам не удаётся снизить вес и вам кажется, что вы мало едите, то, вероятно, вам так только кажется 🥲
#кузьо_делоговорит
Если у вас не получилось традиционное «похудеть к лету», то спешу вас обрадовать: лето - самое время, чтобы это сделать:
☀️летом аппетит ниже
☀️летом легче быть активным и больше двигаться
☀️много свежих овощей, ягод, фруктов. И цены на них летом самые низкие по сравнению со всем годом
☀️самое время начать заниматься в фитнес-клубе - там меньше народу и летом на клубные карты часто предлагаются хорошие скидки
☀️ тупо легче вытащить себя в зал - не нужно надевать кучу шмотья и потом полчаса переодеваться в зале. И не нужно продираться сквозь метели к клубу.
К осени вы сможете уже выработать новые привычки, которые поддержат вас в течение долгой унылой зимы:)