Понимаю, что для многих старость и возможное слабоумие кажутся какими-то далекими, зачем сейчас-то париться?

Тут я вот что скажу:

1) время летит быстро

2) быть бодрой и самостоятельной старушкой/дедулькой или зависеть от других людей, без помощи которых невозможно будет обойтись - выбор, который можно сделать уже сейчас

3) качество еды сильно влияет на самочувствие и уровень энергии в настоящем.

Выбор всегда за вами) А свести к минимуму ультрапереработанную еду точно не будет лишним