Что я не думала, но это 90% моей работы

О чем я вообще не думала, а это оказалось 90% моей работы

Когда я пошла учиться своей профессии, я думала, что мне просто нужны знания про питание. Как что усваивается, какие дефициты на что влияют и т.п.

Оказалось, показалось))) Работа ЖКТ, метаболизм белков, жиров, углеводов, работа гормональной системы — это обязательная база, если не хочешь вредить здоровью и заниматься мракобесием.

Но это только верхушка айсберга.

Как в общепринятом представлении происходит снижение веса?

Делаешь контрольные замеры. Выбираешь метод: кето диета, интервальное голодание, подсчет калорий и т.п. И дальше собираешь волю в кулак и терпишь. Терпишь голод, терпишь запрет на сладкое и мучное, терпишь, когда коллеги заказывают в офис роллы и пиццу. Порой становишься мигерой без конфетки. Но всё ради результата.

Потом влезаешь в заветное платье и начинаешь нормальную жизнь. Ведь теперь можно всё. Хэппи энд.

Но на деле всё не так.

Человек не робот. У человека есть привычки.

У каждого из нас была бабушка, которая в детстве не выпускала из-за стола, пока тарелка не заблестит. Потому что нельзя выкидывать еду. Вот тебе уже 40, а голос бабушки в голове по-прежнему осуждает и заставляет доесть.

У человека есть среда, которая определяет его поведение. Например, я работала в коллективе, где шеф любил играть в мафию с подчинёнными. Естественно, с пивом и закусками. Отказать неудобно. Бока и зад у меня выросли со стремительной силой в этом коллективе.

А еще бывают экзистенциальные кризисы из серии "кто я и зачем живу?". В такой период тебе вообще всё равно, что и сколько ты ешь. Какая разница, сколько ты будешь весить, если жизнь потеряла смысл и всё тлен?

Именно эти вещи зачастую мешают достигать целей, а не отсутствие знаний о питании или силы воли. Согласитесь, каждый человек имеет представление о том, что курогрудь полезнее колбасы, а вода лучше колы. Но эти знания не сильно помогают сделать нужный выбор.

И вот тут выходит на первый план понимание, как работает человеческое поведение, как помочь клиенту его поменять. Как его направить в моменты спада, как преодолевать сопротивление и помогать удерживать результаты.

Пожалуй, в этом и заключается моя ключевая задача как специалиста: не давать инструкции, а помогать клиентам почувствовать уверенность и спокойствие в любых обстоятельствах. Даже если ела как в тумане и очнулась, когда допит холодный борщ из кастрюли. Или когда предстоит отпуск в отеле по системе «всё включено»

Смысл тут не в том, что "я не худею, да и хрен с ним". Он в том, чтобы продолжать, даже если прогресс идёт медленно.

А как вы считаете, что самое важное в процессе похудения?