Майонез, наш король стола (Россия, например, возглавляет топ стран-потребителей майонеза), виновен лишь в том, что он калориен. С ним легко перебрать калорий.

Но майонез сам по себе не делает человека толстым. Такой еды, которая бы делала толстым, не существует. Тут можно почитать об этом подробнее.

Однако, существует еда, с которой гораздо легче перебрать калорий, и майонез входит в этот список.

Не стоит обольщаться, если вы делаете домашний майонез. Это те же яйца, только в профиль. Он такой же калорийный, как и магазинный.

У домашнего будет одно большое преимущество перед магазинным: натуральный состав и отсутствие химических ингредиентов (эмульгаторов, стабилизаторов и вотэтовсе) и, соответственно, более безопасен для здоровья. Ну и кушоть приятнее, когда сам приготовил)

Если вы любите майонез, то не вижу смысла лишать себя радости, но призываю есть его в разумных количествах, особенно если ваша цель снижать вес или если у вас повышен "плохой" холестерин в крови.

Я лично майонез не ем - мне стало невкусно. Хотя в студенчестве я его добавляла и в пельмени, и в доширак, и на хлеб мазала)))

А вы? Любите майонез?)